![Freshly ground Charolais beef Freshly ground Charolais beef](https://geneve.mt-vlad.client-card.ch/1165-large_default/boeuf-hache-minute-charolais.jpg)
![Pineapple beef sandwich](https://geneve.mt-vlad.client-card.ch/2520-home_default/pineapple-beef-sandwich.jpg)
Freshly ground Charolais beef. 500gr. Butcher’s premium quality.
Label Rouge
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.