Beef for "Fondue Chinoise" (Swiss)
Product description
Top quality beef for "Fondue Chinoise", Suisse Garantie label. These slices of beef are freshly cut and slightly thicker than the regular "Fondue Chinoise" beef you can buy frozen in the supermarkets.
Suisse Garantie
About the artisans
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.