Emincé de poulet genevois "minute" GRTA

8,90 CHF

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Emincé de poulet "minute" de Genève, très pratique pour une cuisson rapide !

About the artisans

Boucherie du Palais

Suisse

La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.

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Emincé de poulet au lait de coco BIO

about the recipe

h4. Besoin d’exotisme dans votre assiette ? Alors laissez vous tenter par cette recette délicieuse. h5. Une recette avec de l'émincé de poulet GRTA de la Boucherie du Palais & du lait de coco BIO. # 1. Dans une grande poêle, faire dorer l'émincé de poulet pendant 5 minutes environ, puis réserver. # 2. Dans le reste d’huile, faire revenir un oignon finement émincé, ajouter 1 c. à s. de curry jaune (en option), et cuire 1 minute. # 3. Verser petit à petit 1 boite de lait de coco (0,16lt) en remuant, faire bouillir. # 4. Remettre le poulet, saler, poivrer et laisser mijoter à feux doux/moyen pendant 20 minutes environ. Parsemez avec de la coriandre ciselée. h4. Bonne réalisation & dégustation ! h5. Note : le curry et la coriandre ne sont pas inclus dans le pack mais disponibles sur le site.

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