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Genève

Faux-filet de boeuf - label GRTA

12,90 CHF
180 g
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Product description

Faux-filet de boeuf, label GRTA. Pièce d'environ 180g sélectionnée et coupée le jour même par le boucher.

About the artisans

Boucherie du Palais

Suisse

La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.

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