The Itrana olives are grown in the Lazio (Latium) area of Italy (south of Rome). The Itrana olive tree produces lovely mild olives. Perfect for the aperitif.
About the artisans
Cibo Vinum Genève
Switzerland
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Lentilles de Sauverny
Origin: Genève
Weight: 500 g
product description
Lentilles de Sauverny. Ce légume est cultivé à Genève depuis 1995. La lentille verte est produite sans engrais et est une véritable source de protéines végétales et riche en acides aminés. La lentille contribue aussi à un équilibre alimentaire par ses apports en fer, magnésium et en vitamine B. Nutrition: La lentille verte de Sauverny apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre. Elle est plus digestible que le haricot par sa plus faible quantité de cellulose. Riche en vitamines B1, B2, B6, elle contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards. Certains nutritionistes affirment même que la consommation de légumes secs, comme la lentille, concourt à la baisse du taux de cholestérol.
Ferme Courtois
Switzerland
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit...
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Organic & fair trade red quinoa from the Andes. Quinoa is rich in minerals and and has a high percentage of proteins. It is gluten free and is therefore ideal for people suffering from celiac disease.
Les Soufflés natures du Domaine de l’Abbaye à Presinge (Genève). A déguster nature ou avec du lait … en ajoutant des fruits ou toutes autres garnitures vous aurez ainsi un repas léger et naturel. On peut aussi l’incorporer à un yaourt nature ou au fromage blanc…..un vrai délice !!!! A noter que le blé utilisé dans ces soufflés sont produits dans le cadre de la reconversion à l’agriculture biologique du Domaine de l’Abbaye.
The Itrana olives are grown in the Lazio (Latium) area of Italy (south of Rome). The Itrana olive tree produces lovely mild olives. Perfect for the aperitif.