![](https://geneve.mt-vlad.client-card.ch/2481-large_default/sables-au-beurre-fait-maison.jpg)
![Pesto à la Genovese frais...](https://geneve.mt-vlad.client-card.ch/2402-home_default/pesto-a-la-genovese-frais-fait-maison.jpg)
Encadrés par des maîtres socioprofessionnels, dans un environnement agréable et ergonomiquement adapté, les boulangers avec un handicap physique y suivent une formation et peuvent occuper un poste de travail durant toute la période active allant de 18 ans à l'âge de la retraite. La boulangerie utilise principalement des ingrédients locaux.