Légumes locaux ou BIO

21,80 CHF

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h4. Suggestion du jour (en quantité limitée). h5. Grâce à notre coopération avec la Ferme BIO Inserres de la Croix-Rouge de Genève, la Ferme BIO de la Touvière à Meinier, BIO Romandie ainsi que l'Union Maraîchère de Genève, retrouvez vos légumes de saison genevois labélisés « Le Bourgeon – Bio Suisse » et GRTA. h5. A noter que ces légumes peuvent changer de taille d'une commande à l'autre (par exemple des gros poireaux puis des plus petits). h4. Découvrez nos produits BIO & locaux !

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Paillard de veau pané

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h4. De quoi régaler petits et grands ! On vous suggère des paillards de veau panés & pommes de terre persillées: h5. Pour les pommes de terre persillées : # 1. Mettre une casserole d’eau salée à bouillir. # 2. Cuire les pommes de terre coupées en quartiers pendant env.30min. Egoutter. # 3. Faire fondre un morceau de beurre dans la casserole, remettre les pommes de terres, mélanger et parsemer avec beaucoup de persil haché. h5. Paillards de veau: # 1. Faire dorer les paillards de veau panés des deux côtés dans une poêle avec du beurre, puis baisser, laisser cuire quelques minutes selon l’épaisseur. Décorer chaque escalope avec une rondelle de citron. h3. Bon Appétit :)

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Suisse

Paillard de veau pané - Suisse Garantie

200 g

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