h4. Gâteau aux pruneaux du Jeûne
h5. Super facile à faire avec la pâte brisée de Arnaud de la Boulangerie de Peney & les pruneaux de la ferme Courtois à Versoix.
h5. Etendre la pâte (3-5 mm d’épaisseur) et la poser sur une plaque ronde de la dimension voulue. Disposer les pruneaux dénoyautés et coupés en deux ou en quatre. Rajouter éventuellement du sucre, de la cannelle, de la crème. Finalement, certains aiment terminer par quelques flocons de beurre pour lier le tout. Cuire 30-40 minutes au four à 180°C environ.
h5. Laisser reposer et c'est prêt !
h4. Bon jeûne genevois ;-)
h3. Nous raffolons de la raclette Bruand !
h5. MagicTomato vous propose la raclette Bruand, fromage de l’Oberland bernois onctueux aux saveurs uniques et préparé en lamelles par notre super-artisan la fromagerie Bruand à Genève.
h5. En complément on vous suggère de rajouter de la charcuterie coupée à la commande par la Boucherie du Palais , le tout pour une soirée raclette réussie.
h5. Pour rendre la fête encore plus folle nous vous invitons aussi à découvrir notre sélection de vins blancs :-)
h5. A noter que 400gr de raclette c'est parfait pour deux personnes.
h5. Une idée recette préparée en 5 minutes pour les amateurs de viandes. A compléter avec des épices ou une sauce à la crème selon vos envies.
h5. Entrecôte Suisse Garantie sélectionné par la Boucherie du Palais et des pommes de terre façon potatoes au four.