Bar entier au four
29,90 CHF
Détails du produit
Bar entier, écaillé et vidé le jour même par votre poissonnerie locale.
Aussi appelé loup de mer, on le trouve tout autour et à l'intérieur de l'Europe.
Poisson noble et savoureux, à la chair délicate. Contient peu d’arêtes.
Vous pouvez le préparer au four, grillé ou frit.
Les recettes au four sont nombreuses : en papillote, farci, accompagné de légumes rôtis, relevé d’agrumes, mariné, en croûte de sel, les options sont nombreuses.
Laissez libre cours à votre imagination et à vos papilles !
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