Paillard de veau pané - Suisse Garantie

14,40 CHF

200 g

Quantité

Détails du produit

Paillard de veau pané préparé le boucher, environ 200g. Label Suisse Garantie

Suisse Garantie

A propos des MagicArtisans

Boucherie du Palais

Suisse

La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.

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Paillard de veau pané

Détails du pack

On vous suggère des paillards de veau panés & pommes de terre persillées.
De quoi régaler petits et grands !

Pour les pommes de terre persillées :

Mettre une casserole d’eau salée à bouillir.
Cuire les pommes de terre coupées en quartiers pendant environ 30 minutes et égoutter.
Faire fondre un morceau de beurre dans la casserole, ajouter les pommes de terres, faire sauter et parsemer de persil haché.

Pour les paillards de veau :

Faire dorer les paillards de veau panés des deux côtés dans une poêle avec un fond de beurre, puis baisser la température et laisser cuire à coeur encore quelques minutes en fonction de l’épaisseur de l'escalope.

Décorer chaque escalope avec une rondelle de citron.

Bon appétit :)

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