Les Abruzzes est une de régions d’élection pour la production des pâtes de qualité. Les critères de qualité sont l’utilisation du blé local des petites exploitations, le moulage au bronze (rugosité pour bien prendre la sauce) et le séchage lent. La maison Verrigni est la référence pour les grands chefs italiens.
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Cibo Vinum Genève
Suisse
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Sauce bolognaise (pur boeuf Suisse) à l'italienne faite maison
Origin: Genève
Weight: 350 g
product description
Sauce bolognaise à l'italienne faite maison par La Casa Della Pasta à Genève.
Sans conservateur, sans colorant. Boeuf Suisse fournit par la Boucherie du Palais.
La Casa Della Pasta
Suisse
La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions...
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Graines de Lin produite par la Ferme Courtois à Genève label GRTA. Les graines de lin constituent une source de fibres alimentaires et produisent un effet stimulant sur l'activité intestinale.
Utilisation très simple, à rajouter dans salade, potage, pâte à gâteau, bircher,etc... et juste attendre qqes minutes que ça gonfle légèrement.
La Ferme du Lignon
Suisse
La ferme du Lignon produit des œufs depuis de nombreuses années. Nous avons aujourd’hui 900...
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Les Abruzzes est une de régions d’élection pour la production des pâtes de qualité. Les critères de qualité sont l’utilisation du blé local des petites exploitations, le moulage au bronze (rugosité pour bien prendre la sauce) et le séchage lent. La maison