Cette semaine on vous suggère de craquer pour un filet de saumon d'élevage sélectionné en Ecosse. Il est préparé à votre commande par notre artisan poissonnier Lucas et livré sous vide.
h5. Gnocchi frais à la sauce tomate maison (sans agent conservateur ou chimie, juste de la tomate)
h5. Faire cuire 3 minutes les gnocchis dans l'eau bouillante salée ou jusqu’à qu’ils remontent à la surface (c’est l’astuce de La Casa !), puis mélanger avec la sauce tomate et c'est parti! Il y a assez pour 3 personnes (ou 2 très grands mangeurs!).
h5. Sans conservateur, sans colorant et fait avec amour par notre artisan: La Casa della pasta.
h5. Bon appétit!!
h5. Idée recette préparée en 5 minutes et 20 minutes de cuisson à 200degrés.
Dos de cabillaud au citron accompagné de carottes, le tout cuit ensemble au four.
Bon appétit!
h4. Suggestion du jour (en quantité limitée). h5. Grâce à notre coopération avec la Ferme BIO Inserres de la Croix-Rouge de Genève, la Ferme BIO de la Touvière à Meinier, BIO Romandie ainsi que l'Union Maraîchère de Genève, retrouvez vos légumes de saison genevois labélisés « Le Bourgeon – Bio Suisse » et GRTA. h5. A noter que ces légumes peuvent changer de taille d'une commande à l'autre (par exemple des gros poireaux puis des plus petits). h4. Découvrez nos produits BIO & locaux !