Genève

Gnocchi fait maison

11,90 CHF

500 g

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Gnocchi de pommes de terre au grana padano râpé frais. Pâtes fraiches faites maison par La Casa Della Pasta à Genève.

Faire bouillir de l'eau puis cuire les gnocchi jusqu'à qu'ils remontent à la surface (c'est l'astuce de La Casa !), environ 3 minutes.

Sans conservateur, sans colorant.

Ingrédients: Semoule de blé dur, oeufs, pomme de terre, grana padano (fromage italien traditionnel à base de lait de vache).

Genève

fait maison

A propos des MagicArtisans

La Casa Della Pasta

Suisse

La Casa della Pasta, située à Carouge, puise son savoir-faire dans les plus vieilles traditions italiennes. De génération en génération, nous vous proposons les saveurs authentiques du terroir italien. Notre production artisanale comporte une diversité de plats, pâtes, sauces, etc.

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Gnocchi frais & sauce tomate Pour 2/3 personnes

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Gnocchi frais à la sauce tomate napolitaine

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Gnocchi frais à la sauce tomate napolitaine maison, comme ceux della Nonna !

puis mélanger avec la sauce tomate et c'est parti!

Faire cuire 3 minutes les gnocchis dans l'eau bouillante salée ou jusqu’à qu’ils remontent à la surface (c’est l’astuce de La Casa della Pasta !)
Faire chauffer la sauce napolitaine dans une petite casserole
Egoutter les gnocchi et ajouter la sauce.
Finir le plat avec quelques feuilles fraîches de basilico.

Buon appetito !

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