Sa douceur et son onctuosité, son excellente digestibilité, donnent au yogourt au lait de brebis Moléson une place de premier ordre dans le monde des produits laitiers. Les gourmets l’apprécieront tout particulièrement en dessert. Contrairement aux idées reçues, le goût du lait de brebis est très proche de celui du lait de vache. Il diffère de ce dernier par sa plus grande richesse et par la nature particulière de ses protéines. Le yogourt au lait de brebis Moléson est fabriqué avec les mêmes méthodes artisanales que son homologue au lait de vache. La composition si particulière du lait de brebis lui confère une finesse et un velouté sans pareil.
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Fromagerie Moléson
Suisse
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Parmesan Reggiano 30 mois Médaille d'or
Origin: Italie
Weight: 250 g
product description
30 mois d’affinage, champion d’Italie et champion du monde 2014 2015 2016, désolé du peu. Plus performant que la squadra azzura actuellement :-) Parmesan Reggiano de 30 mois 250gr à la coupe.
Fromagerie Bruand
Suisse
Carole et Dominique Ryser « Une famille, une tradition, une passion … ». La fromagerie Bruand...
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Yogourt Moléson au lait de vache arôme Chocolat de 150 g.
Avec son expérience d’un demi-siècle dans la production de yogourts, la fromagerie Moléson est garante d’une élaboration artisanale de qualité en utilisant uniquement du lait de la région de Fribourg (zone de non ensilage, même qualité que pour le Gruyère AOC!)
Fromage Brillat Savarin Mons. Brillat Savarin affiné chez Hervé Mons élu meilleur affineur et meilleur ouvrier de France, excusez du peu. Tout est dans le fromage. Fromage crée par le célèbre fromager Androuët à Paris en l’honneur de Brillat Savarin, homme politique et épicurien. Fromage à 25% de matières maigres ☺ (triple crème) un must. le demi fait 300gr à la coupe.
Gruyère Fruité affinage Bruand. Affinage environ 13 mois en cave humide pour garder toute sa saveur et son fondant. Goût très floral. 250gr à la coupe.
Fromagerie Bruand
Suisse
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Sa douceur et son onctuosité, son excellente digestibilité, donnent au yogourt au lait de brebis Moléson une place de premier ordre dans le monde des produits laitiers. Les gourmets l’apprécieront tout particulièrement en dessert. Contrairement aux idées