Opaline gazéifiée “gingembre”. OPALIN par Opaline Factory – Eau parfumée pétillante à base de jus de fruits frais pressés (pommes notamment). 100% natuelle, sans arômes.
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Suisse
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Kern Blanc - Domaine de la Mermière 0.5 l
Origin: Genève
Weight: 0.5 l
product description
Kern Blanc 2015 - Domaine de la Mermière
Assemblage aromatique de Kerner et de Sauvignon Blanc.
Robe d’un jaune délicat. Bouquet intense, presque explosif, plein de fruits exotiques comme le fruit de la passion et la mangue, mais aussi passablement épicé, sur le poivre blanc.
La bouche est riche, ample, avec un peu de douceur, mais bien relevée par une trame acidulée donnant beaucoup de longueur. Une réussite exceptionnelle, à apprécier sans arrières pensées aussi bien en apéritif qu’avec un plat asiatique épicé ou tout simplement accompagné de quelques vieilles rebibes.
Domaine de la Mermière
Suisse
A Soral, un petit cabanon ne rêve ni de château, ni de gloire. Par amour de sa terre, il n’a...
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Gamaret 2015 - Domaine de la Mermière
galement élevé un an en fûts de chêne.
Robe très intense avec nuances violettes.
Nez expressif, beaucoup de fruits mûrs, de prune, de fruits à l’eau de vie, avec des touches épicées.
Bouche ferme, dense, masse tannique serrée.
Comme à l’accoutumée, un Gamaret robuste et typé, à savoir attendre.
Domaine de la Mermière
Suisse
A Soral, un petit cabanon ne rêve ni de château, ni de gloire. Par amour de sa terre, il n’a...
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Altesse 2015 - Domaine de la Mermière
Cette Altesse est élevée en barrique de 400 litres sur lies durant une année. Il n’y a pas d’ajout de levures sélectionnée ni de collages et sans filtration.
Un seul conseil, ce vin ne se boit pas entre deux rendez-vous ! Idéalement à partager dans un moment hors du temps. Une fois ouvert si possible une demi-heure à l’avance. Il lui faut du temps pour se révéler, A vous de trouver du lien avec ce vin digeste et étonnant.
Domaine de la Mermière
Suisse
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