Sel des Alpes suisses à l'Ancienne. L'authenticité dans votre assiette.
Issus d'une production exclusive, les cristaux de sel rares et fragiles sont récoltés à la main par nos artisans avant d'être séchés sur du bois de mélèze. Le sel est amené directement de la roche à votre palais, selon les méthodes ancestrales, sans aucun additif.
Saline de Bex
Suisse
L'histoire de la Saline de Bex et de ses Mines de Sel est directement liée à la grande...
weiterlesen
Les Abruzzes est une de régions d’élection pour la production des pâtes de qualité. Les critères de qualité sont l’utilisation du blé local des petites exploitations, le moulage au bronze (rugosité pour bien prendre la sauce) et le séchage lent. La maison Verrigni est la référence pour les grands chefs italiens.
Hanami (thé noir, Chine, parfumé à la fleur de Tiaré, Héliotrope, Jasmin, Tulipe et Cherimoya)en vrac 100 gr de Betjeman and Barton.
LA RECETTE POUR UN BON THE FROID !
Mettre 2 cuillères à soupe de thé pour un litre d’eau froide.
Laissez toute la nuit au réfrigérateur et filtrez au matin, le thé peut
infuser de 8 à 12 heures. Vous pouvez utiliser du thé vert ou du thé noir, nature ou parfumé suivant votre envie…Vous pouvez également préparer un concentré avec plus de thé dans moins d’eau et ensuite vous le diluerez à choix comme un sirop.
BONNE DEGUSTATION! TOUTE L’EQUIPE BETJEMAN AND BARTON !
Betjeman & Barton
Suisse
Véronique, responsable de ça boutique à Carouge: "Au cours de toutes ces années, m’ont...
weiterlesen