Tagliatelle fraîche aux oeufs, faite maison

Rooibush "Jardin Rouge", (rooibush, Afrique du Sud, parfumé aux fruits et aux fleurs) en vrac 100 gr de Betjeman and Barton.

Pâtes artisanales genevoises GRTA.

Ingrédients: Eau, semoule de blé dur Genevois.

Huile de Tournesol BIO du producteur Jaggiferme. Le parcours de leurs céréales, du champs jusqu’à la mouture sur meule de pierre se fait également sur leur domaine. Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile alimentaire (environ 40 % de leur composition).

Elle est l'huile végétale la plus riche en acide gras essentiels de la catégorie des oméga-6. On note cependant sa pauvreté en acides gras essentiels de la catégorie des oméga-3.

Graines de lin produites par la Ferme Courtois à Genève label GRTA.

Les graines de lin constituent une source de fibres alimentaires et produisent un effet stimulant sur l'activité intestinale. Utilisation très simple, à rajouter dans salade, potage, pâte à gâteau, bircher, etc... et juste attendre quelques minutes qu'elles gonflent légèrement.