Endives Suisses au jambon

Enfin la méthode pour faire manger des endives à vos enfants !

Ingrédients pour 3 personnes:

• 1 x endives (500gr)
• 1 x jambon cuit (100gr)
• 1 x beurre de fromagerie (30-40gr)
• 1 x gruyère râpé
• 1 x farine (30gr)
• 1 x lait entier (50cl)

1. Dans un casserole faire fondre 30gr de beurre puis ajouter 30 gr de farine. Verser 50cl de lait tout en remuant. Laisser épaissir à feux doux. 
2. Blanchir les endives dans de l'eau bouillante pendant 10-15 min. Une fois cuite, enrouler chaque endive avec du jambon, les disposer dans un plat préalablement beurré.
3. Napper de sauce béchamel, saupoudrer avec du gruyère râpé.
4. Cuire à four chaud option grill pendant env. 15/20 min, jusqu’à ce que la surface soit bien gratinée.

Les ingrédients en italiques ne sont pas inclus dans la recette mais peuvent être ajoutés à votre panier.

Pommes au four

Un de nos desserts chouchou de cette saison !

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 x pommes (500gr)
• 1 x beurre

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Laver puis vider les pommes avec un vide-pomme et les disposer dans un plat allant au four.
3. Ajouter dans le trou formé au centre vos ingrédients favoris (miel, cannelle, rhum...). Ajouter des copeaux de beurre.
4. Enfournez 35 minutes

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