Meringues 12 pièces

Acquerello est un riz Carnaroli unique au monde : la céréale encore brute est tout d’abord vieillie, puis lentement raffinée et réintégrée à son précieux germe. Ce sont précisément les processus de vieillissement, de production et de gemmation qui rendent Acquerello meilleur, plus riche et plus sain. Il est reconnu par les chefs et les gourmets les plus célèbres comme le riz numéro un au monde. Ses grains sont intègres, fermes, nets et savoureux, toujours parfaits pour tous les plats : avec Acquerello on ne rate jamais un risotto!

Graines de lin produites par la Ferme Courtois à Genève label GRTA.

Les graines de lin constituent une source de fibres alimentaires et produisent un effet stimulant sur l'activité intestinale. Utilisation très simple, à rajouter dans salade, potage, pâte à gâteau, bircher, etc... et juste attendre quelques minutes qu'elles gonflent légèrement.

Tofu nature bio genevois de la ferme du Monniati, environ 240 grammes. Vegan. 

Le tofu nature est une vraie éponge à saveur, n'hésitez pas à le faire mariner pour lui apporter le goût que vous préférez.